Zeef de bloem en meng deze met het bakpoeder, de speculaaskruiden en het zout.
Basterdsuiker en koude boter toevoegen.
need hier een soepel deegje van en laat dit vervolgens een nachtje staan, op deze manier trekt de geur van de kruiden in het deeg.
Als u over een speculaasplank beschikt, bestuift u deze met meel en drukt u er stukjes deeg in.
U kunt het deeg ook gewoon uitrollen en er koekjes uit steken of snijden.
Koekjes op een beboterd bakblik met amandelsnippers bestrooien. Vervolgens bij 160 graden bruin en gaar bakken.
Reacties (0)