Vorm van de marsepein een rolletje van ca. 20 cm lengte en snijd dit in plakjes van ca. 1 cm dikte.
Prik de rondjes op een vork, dompel ze in de gesmolten chocolade en leg ze op een met bakpapier of aluminiumfolie beklede taartrooster
Druk er bovenop een amandel in voordat het glazuur hard is geworden.
Laat de melkchocolade wat afkoelen, schep het in een papieren kornetje of kunststof spuitzakje en versier er de marsepeinbonbons mee.
Tip: De bonbons kunnen afgedekt in de koelkast een week worden bewaard. Niet geschikt om in te vriezen.
Reacties (0)